记者日前从国家商场监督管理总局举行的阻止餐饮糟蹋专项举动新闻发布会得悉：自本年3月全国展开阻止餐饮糟蹋专项举动以来，餐饮糟蹋气势得到开始遏止。到现在，全国商场监督管理部门催促250.1万家餐饮单位展开自查自纠，查看200.8万家，整改餐饮糟蹋问题2.7万余个；处理行政处罚案子8986件，发布典型事例1791件。
专项举动展开以来，取得了较为明显的阶段性效果，企业责任意识明显地增强。商场监管总局对头部网络餐饮外卖渠道展开防备外卖食物糟蹋行政辅导，要求采纳实在办法避免点餐糟蹋，北京、上海、海南、贵州等辅导外卖渠道执行细化重量描绘、推行“小份菜”等办法。各地商场监管部门安排训练餐饮从业人员271.2万名，发放训练资料302.9万份，其间天津、吉林、河南、湖北、云南等地大型餐饮单位食物安全管理人员阻止餐饮糟蹋训练查核合格率达100%。推进全国147.1万家餐饮单位将阻止餐饮糟蹋归入“日管控、周排查、月调度”准则并定时展开自查。从近期总局安排的对福建、江西等10个省份监察调研来看，大多数餐饮单位都能活跃采纳必定的办法阻止餐饮糟蹋，在明显方位粘贴反糟蹋宣扬标语，或放置提示牌，提示顾客适量点餐。
此外，职业规范水平逐渐提高。各地商场监督管理部门辅导相关职业协会自觉展开反食物糟蹋活动，28个省级职业协会宣布阻止餐饮糟蹋倡议书，凝集职业一致。一起，继续强化准则供应，完善法规规范系统，辅导河北、山西、内蒙古、江苏、浙江、甘肃等地制修订阻止餐饮糟蹋相关区域规范共61项；相关职业协会依法出台阻止餐饮糟蹋团体规范20余项，规范公司制造运营行为，重庆、四川两地餐饮职业协会出台了区域团体规范《乡村团体聚餐节省行为规范》。到现在，全国共安排阻止餐饮糟蹋有关规范宣扬活动6700余场，累计约43万人参与活动。（记者林丽鹂）
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任
嘉宾：杨仁池 中国医学科学院血液病医院(血液学研究所)血栓止血治疗中心主任